科学家开发出基于向日葵籽粉末的人造肉新技术

巴西与德国科学家联合开发出以向日葵粉为基础的新型植物肉类替代品,兼具可持续性与营养优势,被认为是未来纯素肉类替代品的有力竞争者。此项研究由巴西食品技术研究所(ITAL)及坎皮纳斯大学(UNICAMP)... ...

Top