辣椒是很多人都喜欢吃的东西，尤其是四川地区，这里的人们非常喜欢吃辣，而且四川的辣椒非常辣，一般人吃不了。但是这并不是最辣的辣椒。世界上最辣的辣椒是美国的卡罗来纳死神，这种辣椒非常辣，就如它的名字一样，对人们来说吃了这种辣椒就像是看到了死神。

1、卡罗来纳死神 世界上最辣的辣椒

卡罗来纳死神，这个辣椒的名字就让人非常害怕，到底辣到什么程度才叫做死神，这种世界上最辣的辣椒大家想不想尝试着吃一下呢？曾经有一名小伙子挑战了一下，差点被辣死，所以我看还是不要轻易地去尝试了，生命最重要啊！

2、涮涮椒 魔鬼辣椒

涮涮椒是cVnblWKdge云南地区的一种辣椒，它的表面十分褶皱不平，刚196世界之最入口的时候不是很辣，但是这种辣椒的后劲很大，这种后劲一上来让人抑制不住，有很多的人挑战吃这种辣椒，最多只能吃5个，多了就吃不下了，像我们这种常人还是不要轻易尝试的好。

3、特立尼达蝎子布奇T辣椒 形状似灯笼

特立尼达蝎子布奇T辣椒不是很大，只有拇指大小，外表红得发亮，它虽然不是最辣的辣椒，但是它辣的程度也是一般人尝试不了的，曾经它还获得了吉尼斯世界纪录cVnblWKdge，但是不久后就被卡罗来纳死神取代了。

4、那伽毒蛇 辣椒中的王者

那伽毒蛇由英国人历时五年而培育出的辣椒，这种辣椒的出现让很多饕客好奇，并尝试使用，但是仅少数人能过吃过带有那伽毒蛇的食物，甚至很多人因此而被送进医院。那伽毒蛇的史高维尔指数为：1,380,000。

5、印度魔鬼椒 最辣的魔鬼椒

印度魔鬼椒又称断魂椒，2007年2月吉尼斯评选，产于印度东部的魔鬼椒被认定为目前最辣的辣椒品种。国际权威 机构检测显示：每单位 魔鬼椒中含有超过100万斯科维尔辣度单位，达到了辣度的最高级别。品尝时，开始没感觉到什么辣度，约3，4秒的时间辣味越来越强。印度军方23日说，打算利用世界最辣的魔鬼椒制成具有催泪和限制敌人行动效果的新型手榴弹。

6、哈瓦纳辣椒 有益于健康

哈瓦纳辣椒是传统黄灯笼辣椒的栽培变种，在个头和辣味上进行了培育，哈瓦那辣椒被作为香料添加物，食用这种辣椒有益于健康。网上有不少的视频显示人们吃Naga Jolokia，吃一个这样的辣椒后的反应是，不停地揩眼睛，大概是辣从那里冒出来了，荒慌忙抱起牛奶不停地喝，倒一袋袋白糖进嘴里，说是整个人都感觉在燃烧。

7、苏格兰斯科奇伯纳特辣椒 奇辣无比

苏格兰斯科奇伯纳特辣椒主要分布于马尔代夫群岛及非洲西部等地，这种辣椒的外形与帽子相似。这种辣椒通常被用来做辣酱，奇辣无比，据说喜欢吃辣的人尤为钟爱这种够劲的辣椒酱，在非洲很多国家中常以这种辣酱烹调。

8、朝天椒 可促进血液循环

朝天椒为朝天生长一类辣椒。其色泽鲜红油亮、椒形整齐美观、味道极辣，具有座果集中，植株生长旺盛，抗病能力强，适应性较广的特点，在我国主要产区是河南、河北、云南、山西、四川、贵州等省，其中河南、河北栽培面积较大。红朝天椒可鲜食，但主要用于加工成干辣椒，是我国三大干椒品种之一。曾经是世界上最辣的辣椒，但是后来被比了下去。它可以降低胆固醇、低密度脂蛋白、甘油三酸酯含量，促进血液循环，cVnblWKdge预防心脏病和中风等病症。

9、鸟眼辣椒 个头虽小但辣劲十足

鸟眼椒是世界上最辣的一种辣椒，个头较小，盛产于泰国普吉岛等地。已经列入吉尼斯世界纪录，个头比一般辣椒小，颜色鲜红，而且是越小越辣。其史高维尔指数为：100000-225000。鸟眼椒也是泰式酸甜香辣鸡的必备调料，味儿辛辣而可口。与世界上最辣的辣椒比，还是有很大差距的。

10、牙买加辣椒 水果味的辣椒

牙买加辣椒有从气味上有点像水果味，常被当地人用来做辣酱，是一种非常辣的辣椒。牙买加辣椒的史高维尔指数为：100,000-200,000。牙买加辣椒的果实果肉较薄，比较适合晾干保存。辣度也比较适合，跟朝天椒类似，没有哈瓦那系辣椒的气味，用来炒菜比较百搭。