通常我们所说的等的黄花菜都凉了。这里的黄花菜是一种好吃的食物，在使用之前是干的lYCccBHHb需要用水泡开炒菜煮着吃都可。如果生吃是会有毒196世界之最素的。支付宝蚂蚁庄园课堂11月13日答案：通常我们吃的是干的黄花菜这是因为鲜黄花菜。带来相关介绍。

通常我们吃的是干的黄花菜这是因为鲜黄花菜

正确答案：含有毒生物碱

【植物形态】多年生草本。具短缩的根茎及肉质肥厚的纺锤状块根。叶基生，排成2列，宽线形，长50～80厘米，宽1～3.5厘米，柔软，上部下弯。花葶与叶近等长，不分枝，圆柱形，粗壮，在顶端聚生2～6花;苞片宽卵形;花近簇生，具很短的花梗;花被金黄色至橘黄色;花被管长1～1.7厘米，1/3～2/3为苞片所包，花盛开时，花被裂片长6～8厘米，内三片宽2～3lYCccBHHb厘米。蒴果椭圆形，稍三钝棱，长约2厘米。花果期6～10月。

【生境分布】生于海拔较低的山沟、溪边或林下阴湿地。分布于黑龙江、吉林和秦岭以南各省区。

新鲜的黄花菜怎么处理好

1、有研究表明，新鲜的黄花菜含有一种叫秋水仙碱的物质在里面，这个本来是没毒的，但是和人体的一些元素进行结合吸收会导致拉肚子，中老年人吃了会导致病症的发生和复。

新鲜的黄花菜这样吃没有毒

1、把摘回来的黄花菜系干净。

2、在锅里面烧开一盆水，放进去焯4分钟就行了。

3、再用清水浸泡15分钟，再炒菜或者用来凉拌和煲汤都可以。

吃黄花菜对身体有什么好处

1、滋润皮肤

黄花菜中的有益物质能够滋润皮肤、提升皮肤的韧性和弹性，抵御秋冬干燥等不良因素对皮肤的刺激侵蚀，使皮肤柔嫩饱满，滑润柔软。

2、安神助眠

黄花菜又称忘忧草，顾名思义，就是能使人忘记忧愁。黄花菜有安神的作用，有防治失眠的功效。

3、健胃消食

黄花菜中还含有大量的植物纤维元素，这些物质被我们的身体吸收后能够起到促进肠道蠕动，帮助消化，起到健胃消食的效果。平常具有消化不良的人群可以适当的食用一些黄花菜来缓解。

4、、提高记忆力

黄花http://www.196nk.cn菜中含有一种可以直接作用于我们大脑的重要营养成分叫卵磷脂，这种物质不仅可lYCccBHHb以提升我们的脑细胞活性和再生，对我们的大脑记忆力有明显的好处。平常不少人群在出现注意力不集中及记忆力减退的时候，不防适量的食用一些黄花菜，可以在一定程序上帮助缓解此类情况。