基因组编辑技术可以解决鸡蛋过敏问题

鸡蛋过敏是儿童最常见的过敏之一,可由多种食品,甚至疫苗引发。现在,研究人员已经使用基因组编辑技术开发出一种鸡蛋,可能对过敏症患者来说是安全的。过敏症是由免疫系统对鸡蛋中的蛋白质的过度反应引起的。一个人... ...

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