想吃得健康又想拯救地球？科学家建议用这种食物代替牛肉
在赖希曼大学可持续发展学院的研究员阿萨夫-特萨乔尔博士领导的最近一项研究中，有人认为冰岛可以在未来的食品生产中发挥关键作用。该分析强调了冰岛的一个尖端设施，该设施培养螺旋藻，这是一种高度营养的蛋白质、铁和必需脂肪酸的来源。 ...
日本大力推广昆虫食品：蟋蟀制品比牛肉更实惠
提到昆虫，很多人避之唯恐不及，不过日本人正在吃它们，而且越吃越爱吃。近段时间，日本多家企业联合研发废热养殖可食用昆虫技术，用低碳节能方式养殖蟋蟀。适合蟋蟀养殖的室温是30-35摄氏度，冬季需要供暖，日本企业将联合研发利用焚烧处理设备产生的废热养殖可食用昆虫技术。 ...
牛肉泛荧光绿是变质吗 牛肉出现彩色反光还能不能吃
有人在买牛肉的时候，发现牛肉泛着荧光绿，就很担心是不是变质了，这其实是一种物理现象，那么，牛肉出现彩色反光还能不能吃？下面小编就带来介绍。牛肉泛荧光绿是变质吗肯定的说，牛肉泛荧光绿不是变质了，也不是买 ...
买回来的牛肉突然跳动：很多人都误会了
年关将至，很多家庭开始筹备年货，猪牛羊肉是家家户户必不可少的。但是最近看到有些网友反映，看到刚刚屠宰完的牛羊肉居然还会跳动！于是有点儿担心了，这是怎么回事，肉里有寄生虫吗？跳动的牛羊肉还能吃吗？牛肉会 ...
刚买回来的牛羊肉居然会跳动！有寄生虫？
年关将至，很多家庭开始筹备年货，猪牛羊肉是家家户户必不可少的。但是最近看到有些网友反映，看到刚刚屠宰完的牛羊肉居然还会跳动！于是有点儿担心了，这是怎么回事，肉里有寄生虫吗？跳动的牛羊肉还能吃吗？牛肉会 ...
牛肉的哪些部位值得买 怎么买到优质牛肉
很多人都爱吃牛肉，在置办年货时也是少不了的，牛肉身上的很多部位都是非常有营养，牛肉的哪些部位值得买？怎么买到优质牛肉？下面小编就带来介绍。牛肉的哪些部位值得买1、牛里脊：吃一块(100克)牛排能满足每 ...
为什么牛排能吃五分熟 鸡肉、猪肉却万万不可以？
国庆长假开始啦~图片蝌蚪君祝大家节日快乐。假期和家人朋友聚餐，很多人会选择吃牛排。可口又多汁的牛排，你喜欢吃几分熟呢？日常爱吃牛排的朋友内心一定有一套自己的准则，比如优质牛排五分熟最好，软嫩可口；一般 ...
号称吃不胖的植物肉真有那么神?专家：保持理性 别被噱头给忽悠
现如今，大家对于健康特别的关注特别，于是乎市面上多了不少打着健康旗号的产品，而植物肉就是其中之一，要知道它可是比真肉卖的都贵。“低脂肪、高蛋白、零胆固醇，属于你的未来食品”……从“植物肉”月饼到“植物 ...
日本3D打印出世界最贵牛肉：重现大理石纹效果
喜欢吃牛肉的朋友，应该听说过日本和牛，其名声在外，号称是世界上最贵的牛肉。日前，《自然通讯》刊发了日本大阪大学研究人员的成果，他们使用源自牛的干细胞，3D打印出了具有大理石纹效果的和牛牛肉。其中一位研 ...
猪肉和牛肉哪个更适合宝宝吃 猪肉和牛肉营养对比
猪肉和牛肉都是比较常见的两种肉类，在给宝宝挑选肉类食物时，一些家长就会对比两者，那么，猪肉和牛肉哪个更适合宝宝吃？营养上有什么不同？下面小编就带来介绍。猪肉和牛肉哪个更适合宝宝吃对孩子来说，牛肉纤维粗 ...
知名餐厅牛肉片中检出了"禁用色素"！关于添加剂你一定要知道的知识
本文专家:王思露，国家高级食品检验师，中华人民共和国HACCP食品体系内部审核员本文审稿:刘少伟，华东理工大学食品药品监管研究中心副主任、教授对于无辣不欢的小伙伴来说，“麻辣烫”、“串串香”是不可抵挡 ...
1头牛168万人民币 吃不起猪肉更吃不起牛肉
原以为四五十元一斤的猪肉已经很让人震惊了，但近日在日本三重县松阪市举行了一场日本和牛松阪牛的品评大会上，1头牛竟拍出了168... ...
中国最具健康的食材 人造肉即将上市 口感像牛肉
据老板联播报道，植物肉品牌Starfield公司表示，中国首款人造肉将于9月份上市。植物肉品牌Starfield公司创始人Cro... ...
世界上最贵的牛肉
和牛肉世界上最贵的牛肉是日本的和牛（Wagyu）肉，和牛是日本从1956年起改良牛中最成功的品种之一，是从雷天号西门塔尔种公... ...
男子服用打虫药排出18米长绦虫 医生：吃了未煮熟的牛肉
重要的事情说三遍：吃肉一定要吃全熟！据国外媒体报道，近日，泰国廊开府一名67岁的男子肚子痛就医，服用打虫药后排出一条59英尺（约18米）长的绦虫。这是这泰国近50年来，记录的最长绦虫。报道称，这名男子 ...
10块钱的牛排能吃吗？
蝌蚪君最近爱上了吃牛排，于是打开了某宝......各种各样的牛排令人眼花缭乱，不知道如何挑选才好。这么多种牛排，价格参差不齐，上至数百元一片下至几元一片都有。看了看销量，十元一片的价位是大多数消费者的 ...
不仅会体重超标！研究发现常吃肉增加患病风险
3月9日消息，英国《BMC医学》杂志日前在线发表的一项研究显示，常吃肉会增加罹患部分疾病的风险。据媒体报道，牛津大学的团队分析了近47.5万名英国成年志愿者的健康数据，并对他们的情况进行了平均8年的持 ...
烧范儿1.8斤牛排59元清仓！KFC+必胜客同公司
烧范儿是百胜中国在2019年推出的面向家庭的西餐食材品牌，作为肯德基、必胜客的兄弟品牌，专注于牛排、意面、炸鸡等家庭西式料理。烧范儿整切静腌草饲西冷牛排，180g*5片 售价159元，今日可领100元 ...
史低！周家口旗舰店招牌牛肉100g×5袋51.6元：五香酱卤
周家口是河南万果园旗下品牌，也是河南省著名商标品牌，是中国清真食品首选品牌。五香酱卤/鲜嫩大块，周家口招牌牛肉100g/袋报价22.9元，叠加拍4送1+拍4件立减30元优惠，限时限量10元券，拍4件共 ...
