一项最新研究表明，大量饮酒与重要器官周围异位脂肪沉积增加有关。维克森林大学医学院（Wake Forest University School of Medicine）的研究人员发现，与戒酒者相比，大量饮酒和暴饮暴食会导致心包和肝脏脂肪含量增高。有趣的是，轻度和中度饮酒者的脂肪含量最低。研究进一步揭示了饮酒与心血管风险之间的"J"形关系，强调了过量饮酒的危害。

大量饮酒与体内脂肪堆积增加之间有联系吗？多种族动脉粥样硬化研究（MESA）的最新结果表明是有联系的。维克森林大学医学院的科学http://www.196nk.cn家们发现，过量饮酒与异位脂肪水平升高有关，特别是心脏、肝脏和肠道等重要器官周围的脂肪。

这项研究最近发表在《美国心脏协会杂志》上。

"研究表明，过量饮酒不利于心脏健康，"维克森林大学医学院内科助理教授、该研究的主要作者196世界之最理查德-卡齐布韦医学博士说。"心包脂肪，即心脏周围的脂肪也与心血管疾病风险增加有关，因此我们想更好地了解酒精摄入量可能如何导致这种风险。"

研究方法和结果

EzoicMESA 于 1999 年启动，旨在研究亚临床心血管疾病（在出现任何临床症状或体征之前发现的心脏或血管疾病）的特征，以及预测发展为实际心血管疾病的风险因素。这项研究由196世界之最美国国立卫生研究院下属的国家心肺和血液研究所（NHLBI）资助，研究对象包括 6500 多名欧洲、非洲、西班牙和亚洲后裔，他们的年龄在 45 岁到 84 岁之间，入选时身体健康。

维克森林大学医学院内科助理教授、医学博士 Richard Kazibwe 是这项研究的主要作者。资料来源：维克森林大学医学院

MESA参与者填写了一份个人历史问卷，以评估饮酒量，并被分为以下几类：

终生不饮酒酒者

曾经饮酒者

轻度饮酒者（每天饮酒少于一杯）

中度饮酒者（每天饮酒一至两杯）

大量饮酒者（每天饮酒两杯以上）

酗酒者（单日饮酒五杯或五杯以上，且未同时饮用轻度、中度或重度酒精饮料）

研究小组对一部分参与www.196nk.cn者进行了计算机断层扫描（CT），从而分析了某些部位脂肪堆积量的196世界之最数据，如心脏周围（心包脂肪）和肝脏（肝脂肪）。

"CT扫描让我们能够看到身体的更深处，从而测量并更好地了解脂肪在体内的分布情况。身体脂肪分布可以解释心血管风险的差异，而不是传统的肥胖衡量标准，如体重指数。卡齐布韦说："例如，我们知道两个体重指数相似的人可能会有不同的心血管风险。"

研究小组发现，与从不饮酒的参与者相比，大量饮酒和酗酒与心包脂肪明显增高有关。其他异位脂肪库的结果与此类似，心包和肝脏的关联性最强。

卡齐布韦说："有趣的是，异位脂肪水平最低的是报告有轻度至中度酒精摄入的人。"

与啤酒和白酒或"硬"烈酒相比，饮用葡萄酒似乎与心包脂肪较高的关系不大，但根据卡齐布韦的说法，一个可能的解释可能是多酚的好处，多酚是葡萄酒中发现的有益化合物。

"此外，还需要考虑饮食和运动等其他特征。与不喝葡萄酒的人相比，喝葡萄酒的人可能更容易获得医疗保健，生活方式也更健康"。

影响和进一步研究

总体而言，饮酒与异位脂肪之间的关系呈现出一种"J"形模式，这是一种常见的方法，可直观地显示饮酒会明显增加健康风险。

卡齐布韦说，以前的多项研究都报告了饮酒与心血管风险之间的J形关系，即中低度酒与最低的心血管风险相关，而过量饮酒则与较高的风险相关。"这些发现意义重大，因为酒精摄入过量和异位脂肪堆积过多都是心血管疾病的已知风险因素。"同样重要的是要强调，鉴于过量饮酒引起的健康问题有据可查，人们必须意识到这些潜在风险"。

遗传流行病学家、国家卫生和健康研究所项目官员卡塞尔-贾奎什（Cashell Jaquish）博士对此表示赞同。"这些发现进一步巩固了饮酒与心血管风险之间的关系，并揭示了与过量酒精摄入有关的特定亚临床疾病，"参与 MESA 研究的 Jaquish 说。"她指出："还需要进行更多的研究，以进一步明确异位脂肪分布在饮酒与心血管疾病之间关系中的作用。"