农业废弃物制成的3D打印墨水可能使培养人造肉的过程成本更低
尽管在实验室培植的肉类领域正在取得巨大进展，但这种东西的生产仍然相当昂贵。一种新的3D打印墨水可能会有所帮助，同时还可以利用本来会被丢弃的农业废料。目前在"培养肉"的生产中，动物肌肉细胞被播种到一个类似于三维支架的结构上，该结构模仿了天然肉的纤维结构。随着细胞的繁殖，它们占据了该支架，最终形成了一块具有所需质地的固体肉。 ...
上古动物的肉是什么味道？有人尝了尝5万年前的野牛肉
地球孕育了生命，不同的生命形式通过自然演化适应了地球不同地区的环境，但由于地球的环境并非永远不变，所以灭绝一直是地球演化史的自然组成部分。有一项统计显示，地球上已经演化出的40亿个物种中至少有99%已经消失，而且大多数物种存在的时间并不会太长。 ...
科学家将黄粉虫制成美味、富含蛋白质的“类肉”调味品
大多数人认为甲虫幼虫如黄粉虫是令人毛骨悚然、爬行的讨厌鬼。然而这些昆虫是可食用的并可以成为传统肉类蛋白质来源的健康替代品。今日，科学家们报告称，他们已经用糖煮了黄粉虫并创造了一种类似肉的调味品。有朝一日，它将可以作为一种美味的额外蛋白质来源用于方便食品中。 ...
研究发现植物肉蛋白质不像肉类那样容易被吸收
时下植物性肉类日益受到追捧。虽然原材料是大豆等富含蛋白质的植物，但近期发表在美国化学学会的《农业与食品化学杂志》上的一项研究表明，这些植物肉的蛋白质不像肉类那样容易被细胞吸收。 ...
科学家发现一种奇特的多肉植物在地下捕捉猎物
维纳斯捕蝇草和其他食虫植物显示了植物学可以有多狂野。来自婆罗洲岛的一个新描述的投手植物物种正在颠覆科学家对食肉植物的认识。跟其他同类植物一样，Nepenthespudica的瓶状叶可以捕捉毫无防备的猎物--包括甲虫和蚂蚁。不同的是，它的进食位置。 ...
2元一根的烤肠到底是什么肉 2元一根的烤肠能不能吃
烤肠廉价、温暖、容易获取，它和烤红薯一样，抚慰了多少疲惫的心灵，鲜有人能在寒夜拒绝一根热气腾腾的便宜烤肠。那么2元一根的烤肠到底是什么肉?2元一根的烤肠能不能吃?下面小编带来介绍。2元一根的烤肠到底是 ...
大雪节气吃什么肉养生 大雪节气适合吃什么肉
牛肉，羊肉，鱼肉都是比较适合冬天吃的，不仅可以抵抗寒冷，还能强身健体，身体脾胃虚弱，肾虚等也可以通过吃肉来弥补，大雪节气吃什么肉养生？大雪节气适合吃什么肉？带来介绍。大雪节气吃什么肉养生？大雪进补—— ...
