完全自主经营的CaliExpress by Flippy餐厅将在帕萨迪纳开业
在即将开业的CaliExpressbyFlippy餐厅里，你可以在屏幕上点菜，然后看着机器人在汉堡烤架和薯条筐前忙活，为你端上食物--没有一个毛头小子假装很高兴见到你。这就是未来的机器人餐厅，... ...
美食的时空旅行：古代陶罐为青铜时代的饮食提供了新线索
长期以来，考古学家通过参考书面文献和背景提示来推断古代工具的用途。然而，当涉及到古代饮食习惯时，他们不得不更多地依赖于对食物消费和制作方法的推测。最近发表在《iScience》杂志上的一项研究对古老烹... ...
世界上第一块天然细胞培养的人造鱼片在以色列上市
在过去的两年里，以色列的Steakholder食品公司（前身为MeaTech3D公司）已经为我们带来了实验室培育的牛排和实验室培育的和牛小食。现在，它已经生产出了据说是世界上第一块完整的人造鱼片..... ...
