实验室培育的鸡肉获得美国USDA批准 将在餐厅首次亮相
GoodMeat公司的培养鸡肉自2020年底开始在新加坡销售。现在，该公司宣布，它已经清除了美国的所有监管障碍，并将在短期内在华盛顿特区的一家餐馆提供其产品。昨天（6月21日）宣布的美国农业部（US... ...
准确分析鸡蛋气味的技术有望让雄性小鸡告别残酷的研磨机
一个相当可怕的事实是，每天在世界各地的母鸡孵化场，所有的雄性小鸡由于经济价值不大而被活生生地扔进粉碎机。现在，一个新的系统可以阻止这些小鸡的存在，通过分析鸡蛋的气味来确定里面胚胎的性别。目前已经有两种... ...
基因组编辑技术可以解决鸡蛋过敏问题
鸡蛋过敏是儿童最常见的过敏之一，可由多种食品，甚至疫苗引发。现在，研究人员已经使用基因组编辑技术开发出一种鸡蛋，可能对过敏症患者来说是安全的。过敏症是由免疫系统对鸡蛋中的蛋白质的过度反应引起的。一个人... ...
科学家用金纳米粒子去除葡萄酒酿造过程中的异味
有一件事肯定会毁掉葡萄酒，那就是令人不愉快的香气。然而，在金纳米粒子的帮助下，葡萄酒中的异味很快就能被消去。葡萄酒的香气来自所谓的挥发性硫磺化合物（VSC）的存在。其中一些产生了理想的香味，但其他的香... ...
半生的鸡蛋营养更丰富吗 双黄蛋是因为打了激素吗
鸡蛋营养丰富，有些人喜欢吃半生不熟的鸡蛋，觉得这样营养更丰富，但其实反而更不好消化，鸡蛋还是煮熟了吃好，那么，双黄蛋是因为打了激素吗？下面小编就带来介绍。半生的鸡蛋营养更丰富吗错。半生不熟的鸡蛋难消化 ...
立夏吃一蛋力气长一万有什么说法 立夏吃鸡蛋能长力气吗
今日是立夏节气，进入立夏以后，天气会越来越湿热，雷雨天气也会变多，立夏有吃蛋的习俗，还有说法称，立夏吃一蛋力气长一万，真是如此吗？下面小编就带来介绍。立夏吃一蛋力气长一万有什么说法立夏吃一蛋，力气长一 ...
双重发现可以改善季节性流感疫苗和加强大流行的预测
由于圣裘德儿童研究医院的科学家们的新发现，改进季节性流感疫苗和公共卫生专家预测新流感菌株的大流行潜力的能力可能成为可能。关键是一种能进入人体细胞的病毒蛋白的稳定性。这些发现最近发表在《科学进展》杂志上... ...
常见的蛋壳可能成为下一种骨移植材料
归功于新的研究，不起眼的鸡蛋壳可以被用来创造一种新的生物活性材料，用于制造安全、有效的骨移植。骨移植是填补因创伤或手术（如肿瘤切除）造成的骨骼空隙或缝隙的一种常见方式。在世界范围内，骨科手术、神经外科... ...
鸡蛋壳为什么有红色和白色两种 可以通过鸡蛋颜色判断鸡蛋营养价值吗
平常买鸡蛋的时候会发现有红壳和白壳，大多数人认为红壳营养价值更高一些，其实鸡蛋壳颜色和鸡内的卵壳卟啉的物质有关，那么，可以通过鸡蛋颜色判断鸡蛋营养价值吗？下面小编就带来介绍。鸡蛋壳为什么有红色和白色两 ...
吃鸡蛋能保护心血管吗 每天吃一个鸡蛋很健康吗
鸡蛋是很日常的食物，很多人早上都会吃一个鸡蛋，鸡蛋里的营养也很丰富，那么，吃鸡蛋能保护心血管吗？每天吃一个鸡蛋很健康吗？下面小编就带来介绍。吃鸡蛋能保护心血管吗鸡蛋中含载脂蛋白和高密度脂蛋白等，能促进 ...
研究人员设计了一种3D打印的机器人手 可以轻松抓起各类物体
研究人员已经开发出一种具有成本效益和节能的机器人手，它可以抓取各种物体，而不会掉落，只需利用手腕运动和其"皮肤"中的感觉。抓取不同大小、形状和质地的物体的能力，对人类来说是一项简单的任务，但对机器人来... ...
特殊饮食触发了小鼠脑癌细胞的自我毁灭
通过从喂给患有一种被称为胶质母细胞瘤的致命脑癌的啮齿动物的饮食中去除某些氨基酸，研究人员发现，破坏性细胞开始通过一种被称为铁质化的过程死亡。更重要的是，被置于限制性饮食中的小鼠也更容易接受触发相同类型... ...
首创的mRNA治疗药物可以消灭花生过敏症
花生和树坚果过敏影响了大约300万美国人，但只有一种被批准的治疗方法，而且它治标不治本。尽管在寻找对抗或治愈这种通常是致命的疾病的方法方面进行了大量的研究，但对患者来说只有一线希望。但是一个重大的突破... ...
体温计破碎用鸡蛋可以消毒吗 水银对人体有哪些危害
体温计破碎，里面的水银会对人体有害，一定要及时处理，可以用鸡蛋来防止中毒，主要是因为里面的蛋白质，那么，水银对人体有哪些危害？下面小编就带来介绍。体温计破碎用鸡蛋可以消毒吗由于水银里主要是汞，鸡蛋里面 ...
秋分竖蛋的习俗通常是用什么蛋 蚂蚁庄园9月22日答案解析
秋分有竖蛋的习俗，很多人都会做“竖蛋”试验，有不少人成功过，竖蛋也是有技巧的，那么，竖蛋通常是用鸡蛋还是鸭蛋？下面小编就带来介绍。秋分竖蛋的习俗通常是用什么蛋蚂蚁庄园9月22日答案解析：鸡蛋秋分，是二 ...
鸡蛋能用来生产新冠抗体？这所大学喂养的鸡下的蛋含有大量新冠抗体
北京时间7月14日消息，加州大学戴维斯分校的研究人员开发出通过鸡蛋生产新冠抗体的技术。通过鸡蛋获得的抗体不仅可以用来治疗新冠，也可以用作暴露人群的“疫苗”。相关研究成果7月9日发表在《Viruses》上。 ...
一天到底吃几个鸡蛋好 怎样的鸡蛋营养又好吃
鸡蛋是很平常的食物，有些人一天吃一个，有的甚至一天两个，但是鸡蛋吃多了也不好，那么，一天到底吃几个鸡蛋好？怎样的鸡蛋营养又好吃？下面小编就带来介绍。一天到底吃几个鸡蛋好《中国健康生活方式预防心血管代谢 ...
鸡蛋到底有多少种神仙吃法 好吃美味的鸡蛋食谱大全
一般来水只要家里有鸡蛋，就能做出很多美味的食物，比如蛋炒饭、蛋饺、青椒炒蛋还有鸡蛋糕等等，应有尽有。那么鸡蛋到底有多少种神仙吃法？下面小编带来：好吃美味的鸡蛋食谱大全鸡蛋到底有多少种神仙吃法一、蛋炒饭 ...
鸡蛋在冰箱里存放多长时间不变质 如何判断鸡蛋有没有变质
鸡蛋是很日常的一种食物，相对来说，保存期还是比较长的，一般会放冰箱保存，很多人会通过闻鸡蛋味道颜色来分辨有没有编制，其实这不一定安全，那么，如何判断鸡蛋有没有变质？下面小编就带来介绍。鸡蛋在冰箱里存放 ...
