岩石颗粒能吸收足够的二氧化碳来应对气候变化吗？这些公司这么认为
Stripe、Alphabet、Shopify和其他一些公司计划累计投入超过5700万美元，通过在农田上铺设碎石来应对气候变化。这样做的目的是利用岩石吸收二氧化碳的天然能力，听起来似乎技术含量不... ...
科学家发现让植物肉更具有“肉香”的天然方法
最新研究发现，用真菌发酵洋葱等葱属植物可以自然模仿肉类风味，这为在不使用合成添加剂的情况下提高植物肉类替代品的品质提供了一种前景广阔的解决方案。豆豉和豆类汉堡等植物替代品为希望减少肉类摄入的人提供了富... ...
洞穴中古代编织日用品的新发现挑战关于欧洲史前农业社会的假设
由阿尔卡拉大学（UAH）和巴塞罗那自治大学（UAB）的研究人员领导的一个科学家小组发现并分析了南欧游牧狩猎采集者和初始农耕社区编织篮子的第一批直接证据，特别是在西班牙格拉纳达的阿尔布尼奥尔的洛斯穆尔西... ...
研究人员利用树木年轮分析挖掘加州隐藏600年的气候历史
对圣华金河谷600多年来的年轮数据进行的一项综合研究表明，该地区面临的极端气候变异比近代史上记录的要多。这项研究强调了自然变异和人类引起的气候变化在形成这些极端气候方面的综合影响，表明根据目前的记... ...
天然“超级真菌”AMF可使作物产量提高40%
一项大规模的田间研究表明，用菌根真菌处理农田土壤可使玉米产量提高40%，而无需额外使用任何肥料或杀虫剂，这对确保和提高粮食产量是一个非常有希望的迹象。在瑞士的这项研究中，研究人员在54个玉米农场... ...
葡萄牙发现法老时代的“木乃伊”蜜蜂
塞维利亚大学的研究学者费尔南多-穆尼兹（FernandoMuñiz）参与了一项发现，该发现是应对气候变化的一个独特机会。在塞维利亚大学晶体学、矿物学和农业化学系教授费尔南多-穆尼兹的积极参与下，这一... ...
蔓越莓：具有丰富历史和独特生物学特性的感恩节主食
蔓越莓是美国家庭感恩节的主食--但这种居住在沼泽里的水果是怎么逐渐出现在节日的餐桌上呢？与许多经过数千年驯化的珍贵植物物种相比，栽培蔓越莓（Vacciniummacrocarpon）是一种年轻的农作... ...
科学家发现威胁人类未来的14个进化陷阱
一项新的研究显示，人类有可能陷入从气候变化到人工智能等14个被称为"进化陷阱"的进化死胡同。这项研究以"人类世"时代为重点，强调了全球合作和积极社会转型以避免这些陷阱的必要性。错位的人工智能并不是你最... ...
从危机到复原：科学家总结出应对全球森林砍伐的创新策略
对人类生存至关重要的森林每天都在被砍伐，这对气候产生了重大影响。卫星遥感技术已经彻底改变了对这一问题的测量方式，但我们还能为此做些什么呢？想象一下，如果法国、德国和西班牙完全被森林覆盖，然后所有的树木... ...
科学家发现引发古叙利亚农业革命的神秘宇宙礼物
12800年前的一次彗星撞击促使叙利亚阿布胡雷拉地区向农业过渡，全球证据表明，宇宙事件与环境变化和人类社会变迁息息相关。12800年前，一颗彗星碎片爆炸性地进入地球大气层，叙利亚的农业由此开始。这... ...
稳定的碳捕获：改造农田可被用来应对全球变暖
加州大学戴维斯分校和康奈尔大学的科学家们发现，在农田中施用碎火山岩可以在土壤中储存碳，即使在加利福尼亚这样的干旱地区也是如此。如果在全球范围内实施这种"强化岩石风化"技术，75年内最多可捕获215... ...
亚马逊流域不为人知的秘密：促进树木生长的土壤ADE
研究表明，亚马逊黑土（ADE）可促进树木生长达六倍之多。研究表明，与对照土壤相比，在富含ADE的土壤中生长的树苗呈指数增长。发表在《土壤科学前沿》（FrontiersinSoilScienc... ...
揭开番茄的基因之谜：背景突变如何改变果实性状？
千百年来，西红柿在进化过程中自然变异，人类后来选择了喜欢的性状。现在，CRISPR基因组编辑技术可以实现更精确的改变。冷泉港实验室的研究人员研究了利用自然突变和CRISPR诱导突变培育番茄的可预测性... ...
发掘古代农业：研究人员在亚利桑那发现了一些早期文化栽培的龙舌兰物种
最近发表在《植物学年鉴》（AnnalsofBotany）杂志上的新发现显示，研究人员发现了一些早期文化栽培的龙舌兰植物物种，其中包括霍霍卡姆人（Hohokampeople）。龙舌兰植物在美洲具有... ...
追踪斯里兰卡神秘的肾脏流行病 科学家发现令人惊讶的潜在来源
研究人员发现，在斯里兰卡，除草剂"Roundup"中的活性化合物草甘膦与一种名为"CKDu"的神秘肾病之间存在潜在联系。研究显示，草甘膦可能会在硬水地区形成长效化合物，而硬水地区正是CKDu的高发... ...
常见的除草剂被发现对青少年大脑有害
除草剂是全世界使用最广泛的一类农药，广泛用于农业、家庭和工业。加州大学圣地亚哥分校(UCSD)赫伯特沃特海姆公共卫生与人类长寿科学学院的研究人员领导的一项研究表明，接触两种最流行的除草剂与青少年... ...
研究人员称南极洲去年经历了有史以来最剧烈的热浪
去年3月，南极洲东部的气温比正常温度高出39摄氏度，这可能要归咎于来自澳大利亚的空气的异常变化。虽然科学家们说气候变化的影响暂时不算大，但全球进一步升温可能会使这种极地波动危险地接近融化温度。最近... ...
NASA的技术有助于确定最佳植树地点
大自然提供了一种有效的工具--树木--来清除大气中一些会导致气候变暖的碳。通过光合作用，树木可以从空气中吸收二氧化碳，并将其储存数百年。但是，如何选择最佳的种植地点，从而获得最大的环境和经济效益，却是... ...
洋葱和真菌能让人造肉闻起来更香
豆类植物性替代品为那些希望减少肉类消费的人提供了富含蛋白质的选择。然而，复制肉类的风味和香气已被证明具有挑战性，公司通常依赖合成添加剂。美国化学学会《农业与食品化学杂志》最近发表的一项研究揭示了一种潜... ...
